Mražené jogurtové borůvkovo-nektarinkové koláčky
NUTRIČNÍ INFO
Kalorií v jedné porci: 216
Tuku v jedné porci: 12g
Nasycených tuků v jedné porci: 1g
Cholesterolu v jedné porci: 3mg
Vlákniny v jedné porci: 4g
Proteinu v jedné porci: 6g
Sacharidů v jedné porci: 26g
Sodíku v jedné porci: 21 mg
Železa v jedné porci: 1mg
Vápníku v jedné porci: 96 mg
| Doba přípravy | 20 minut |
| Doba vaření | 2 hodiny |
| Doba nečinnosti | 10 minut |
| Porce |
koláčků
|
Suroviny
- 2/3 šálku vypeckovaných datlí (cca 16 ks)
- 2/3 šálku opažených mandlí
- 2 lžíce mandlového másla
- 1/3 šálku borůvek
- 1 ks zralé nektarinky
- 1/2 šálku čistého, plnotučného jogurtu
- 1 lžíce medu
Suroviny
|
|
Pokyny
- V kuchyňském robotu rozmixujte datle, mandle a mandlové máslo tak, aby byly mandle hrubě mleté a směs dobře promíchaná.
- Formu na muffiny lehce vytřete olejem a těsto rovnoměrně rozdělte do 12 forem. Tlačením prstu na těsto ve formě (až na dno) vytvoříte mini-pohárky (košíčky).
- Stranou si dejte 12 borůvek a nakrájejte si 12 tenkých plátků nektarinky. Uložte na talíř, překryjte potravinářskou fólií a dejte do lednice.
- Do středně velké misky pak vsypte zbylé borůvky a pomocí vidličky z nich udělejte kaši. Do borůvkové kaše přidejte jemně nasekané zbývající nektarinky (cca 2 lžíce).
- Přidejte jogurt a med a vše dokonale promíchejte. Směs rovnoměrně rozdělte do muffinových košíčků (stále ve formě). A dejte cca na 2 hodiny do mrazáku. Pokud je překryjete, můžete nechat zmrazit přes noc.
- Před servírováním nechejte odočinout při pokojové teplotě po dobu 5-10 minut.
- Každý košíček ozdobte jednou borůvkou a 1 plátkem nektarinky.
Poznámky k receptu
Dobré vědět
Tyto mini koláčky získávají sladkost z ovoce a trošky medu.
Tento recept je s nízkým obsahem cholesterolu, nasycených tůků a sodíku.
VELMI NÁS POTĚŠÍTE, KDYŽ NAŠI STRÁNKU PODPOŘÍTE A DÁTE NÁM LIKE.
[wpdevart_like_box profile_id="https://www.facebook.com/%C4%8Cas-na-zdrav%C3%A9-j%C3%ADdlo-781272338669834/" connections="show" width="300" height="150" header="small" cover_photo="show" locale="cs_cz"]
Zdroj: Health.com
Sdílet tento recept
