Rychlá kuřecí polévka s permezánem
Je sice léto, ale tahle polévka se dá jíst celoročně. Je to také recept, který si budete chtít ihned přidat do svých oblíbených. Na přípravu je velmi jednoduchá a proto je vhodná pro ty, kteří se potýkají s nedostatkem času na přípravu oběda nebo večeře.
| Doba přípravy | 5 minut |
| Doba vaření | 20 minut |
| Porce |
|
Suroviny
- 500 g zmrazených kuřecích stripsů nebo kuřecí prsa.
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 ks velké nakrájené cibule
- 3 ks stroužku česneku prolisovaný
- 3 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžička drceného červeného pepře
- 450 g nakrájených rajčat
- 4 šálky kuřecího vývaru
- 250 g těstovin nejlépe penne
- 1 a 1/2 šálku strouhaného parmezánu
- 1/2 šálku strohané mazzarelly
- 1 sůl (dle chuti), pepř (dle chuti), zelená petrželka na ozdobu
Suroviny
|
|
Pokyny
- Kuřecí stripsy uvařte dle návodu, nakrájejte na menší velikost (kostičky, proužky) a dejte stranou.
- Do hrnce dejte olej a zahřejte na mírném ohni. Přidejte cibuli a nechte na oleji cca 6 minut. Přidejte česnek, který směs provoní. Smažení protáhněte o 1 minutu.
- Přidejte rajčatový protlak a červený pepř. Poté přidejte rajčata a kuřecí vývar, přiveďte k varu a vařte 5-6 minut.
- Poté přidejte těstoviny a vařte dalších 6- 8 minut dokud nebudou těstoviny al dente.
- Těsně před podáváním vmíchejte kuřecí maso, parmezán, mozzarellu. Míchejte až se téměř všechen sýr rozpustí. Poté přidejte sůl a pepř dle chuti.
- Ozdobte petrželkou a trouhou strouhaného parmezánu a můžete podávat.
Poznámky k receptu
VELMI NÁS POTĚŠÍTE, KDYŽ NAŠI STRÁNKU PODPOŘÍTE A DÁTE NÁM LIKE.
[wpdevart_like_box profile_id="https://www.facebook.com/%C4%8Cas-na-zdrav%C3%A9-j%C3%ADdlo-781272338669834/" connections="show" width="300" height="150" header="small" cover_photo="show" locale="cs_cz"]
Sdílet tento recept
