V misce si nejprve smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. Máslo rozpusťte a přidejte do něj cukr.
Vajíčka si vymíchejte a přidejte je do směsi másla a cukru. Banány rozmačkejte vidličkou a přidejte je k sladké hmotě. Přidejte i polovinu mouky a trochu vody.
Vypracujte těsto a postupně dosypávejte zbytek mouky, ale i skořici a med.
Podle chuti přidejte ořechy, rozinky, sušené ovoce, nebo nějaká semínka, například lněná. Pro intenzivnější chuť a vůni můžete přidat i vanilkový extrakt.
Těsto vložíte do předem vymazané formy a pečete na 180 stupňů Celsia asi 40 minut až hodinu. Stav průběžně kontrolujte párátkem.
Tip na závěr: místo mouky můžete použít i ovesné vločky. Vykouzlíte tak zdravější verzi tohoto chleba.
Poznámky k receptu
VELMI NÁS POTĚŠÍTE, KDYŽ NAŠI STRÁNKU PODPOŘÍTE A DÁTE NÁM LIKE.