Bylinkový losos s česnekem a parmezánem
Nemusíte být úplnými fanoušky ryb. Je to čistě jenom o vkusu, když toužíte po chuti oceánu. A společně s česnekem a parmezánem je to tak dobré, že byste si mohli myslet, že jíte kuře. Prostě měkký, křupavý a tak šťavnatý losos, ke kterému už není potřeba žádná další omáčka.
| Doba přípravy | 15 minut |
| Doba vaření | 15 minut |
| Porce |
osob
|
Suroviny
- 4-5 ks filetů z lososa vykostěné, bez kůže
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce Italského koření
- 1 lžička mletého časneku
- 1/2 lžičky černého pepře
- 1/2 šálku strouhaného parmezánu
Suroviny
|
|
Pokyny
- Rozehřejte gril na střední teplotu. Opékací nádobu potřete olejem.
- Dip - V míse smíchejte olivový olej, italské koření, česnek, pepř a parmezán, dokud se úplně nepromíchají.
- Lososa v připraveném dipu namočte a dejte na gril. Obracejte každé 3 minuty po dobu asi 15 minut, dokud nebude ryba hotová.
- Lososa zbytkem směsi podléváme/potíráme, abychom zachovali rybu plnou chuti a současně ji nevysušili.
- Podáváme teplé.
Poznámky k receptu
Sdílet tento recept
