Brokolicovo-jablečný salát s čedarem
Tak toto je salát, který je o sladké a pikantní vs. smetanové a křupavé kombinaci.
Už samotná kombinace cheddaru a jablka je skvostná. K tomu navíc třeba rozinky nebo brokolice.
Neváhejte a jděte do něj. Určitě neprohloupíte a vaše hosty dostanete do kolen.
NUTRIČNÍ INFO (1 porce):
Kalorie: 253
Tuky: 17,5 g
Nasycené tuky: 7,5 g
Sacharidy: 17,9 g
Cukr: 12,2 g
Vláknina: 1,5 g
Protein: 7,4 g
Doba přípravy | 15 minut |
Porce |
|
- 4 šálky růžiček brokolice
- 2 šálky nakrájených jablek
- 220 g čedaru nakrájený na kostičky
- 1 šálek nastrouhané mrkve
- 1/2 šálku rozinek
- 1/2 šálku nasekané červené cibule
- 1/2 šálku majonézy
- 1/2 šálku zakysané smetany
- 2 lžíce cukru
- 2 lžíce červeného vinného octa
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
Suroviny
|
|
- Ve velké míse smíchejte brokolici, jablka, sýr, mrkev, rozinky, cibuli a promíchejte.
- Ve středně velké míse smchejte majonézu, zakysanou smetanu, cukr, ocet, sůl, pepř a opět promíchejte.
- Zálivku nalejte do směsi s brokolicí a pořádně promíchejte dokud nebudou všechny části rovnoměrně zálivkou pokryty.
- Podávejte ihned. Pokud tomu tak nebude, zakryjte a v lednici skladujte až 3 dny.
VELMI NÁS POTĚŠÍTE, KDYŽ NAŠI STRÁNKU PODPOŘÍTE A DÁTE NÁM LIKE.
[wpdevart_like_box profile_id="https://www.facebook.com/%C4%8Cas-na-zdrav%C3%A9-j%C3%ADdlo-781272338669834/" connections="show" width="300" height="150" header="small" cover_photo="show" locale="cs_cz"]
Zdroj: The wholesome dish