Okurkový salát na hubnutí. Výborně chutná a je určen pro každého, kdo má problémy s trávením!

Share

Blíží se léto, čas, kdy oblékáme plavky a míříme k vodě. Ale je to také čas grilování a piknikování. Zkuste si během léta připravit dnešní salátek z domácích okurek a kopru. Pomůže vám strávit i těžká jídla, které si právě během léta občas dopřejeme.

A navíc, díky tomuto salátku se vám dokonce i podaří sundat nějaké to kilo dolů. Ale samozřejmě pouze za přepokladu, že jím nahradíte obvyklé težké přílohy.

Vhodný je i pro cukrovkáře, protože neobsahuje žádný cukr.

Ingredience

  • 500 g okurek
  • Kousek pórku – bílá část nakrájená na kolečka (lze nahradit i cibulí nebo jarní cibulkou)
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • 4 lžíce jablečného octa
  • 1 lžičku medu
  • Svazek najemno nasekaného kopru
  • 1 lžičku mořské soli
  • ¼ lžičky čerstvě namletého pepře

Postup

  • Okurky omyjte a nakrájejte na tenká kolečka. V misce smíchejte s pórkem nebo s cibulí.
  • V samostatné nádobě smíchejte ocet, med, pepř, prolisovaný česnek, sůl a kopr.
  • Směs nalejte na salát a promíchejte.

Tipy

  • Nejlépe chutná, pokud jej dáte na chvíli vychladit do lednice. Samozřejmě jej můžete podávat ihned.
  • Salát si můžete samozřejmě dochutit dle vlastní chuti.
  • Pokud nemáte česnek, vyzkoušejte ho nahradit troškou strouhaného zázvoru. Salát tak získá výbornou exotickou příchuť.

Související 

 

Mohlo by se vám líbit...

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Share

Sledujte nás na Facebooku