Okurkový salát na hubnutí. Výborně chutná a je určen pro každého, kdo má problémy s trávením!

Share

Léto. Čas, kdy oblékáme plavky a míříme k vodě. Ale je to také čas grilování a piknikování. Zkuste si během léta připravit dnešní salátek z domácích okurek a kopru. Pomůže vám strávit i těžká jídla, které si právě během léta občas dopřejeme.

A navíc, díky tomuto salátku se vám dokonce i podaří sundat nějaké to kilo dolů. Ale samozřejmě pouze za přepokladu, že jím nahradíte obvyklé težké přílohy.

Vhodný je i pro cukrovkáře, protože neobsahuje žádný cukr.

Ingredience

  • 500 g okurek
  • Kousek pórku – bílá část nakrájená na kolečka (lze nahradit i cibulí nebo jarní cibulkou)
  • 1 stroužek prolisovaného česneku
  • 4 lžíce jablečného octa
  • 1 lžičku medu
  • Svazek najemno nasekaného kopru
  • 1 lžičku mořské soli
  • ¼ lžičky čerstvě namletého pepře

Postup

  • Okurky omyjte a nakrájejte na tenká kolečka. V misce smíchejte s pórkem nebo s cibulí.
  • V samostatné nádobě smíchejte ocet, med, pepř, prolisovaný česnek, sůl a kopr.
  • Směs nalejte na salát a promíchejte.

Tipy

  • Nejlépe chutná, pokud jej dáte na chvíli vychladit do lednice. Samozřejmě jej můžete podávat ihned.
  • Salát si můžete samozřejmě dochutit dle vlastní chuti.
  • Pokud nemáte česnek, vyzkoušejte ho nahradit troškou strouhaného zázvoru. Salát tak získá výbornou exotickou příchuť.

Související 

 

Mohlo by se vám líbit...

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Share

Sledujte nás na Facebooku